Dimanche 9 juin, Foire de la Rose sous le soleil

Un beau soleil illumine cette belle foire. Profitons-en car il sera peut-être caché par les nuages cet après-midi!

Des voitures anciennes étaient garées devant la Citadelle.

La Foire de la Rose, sur la rambla :

Un boulanger prépare son pain et le cuit sous nos yeux dans un four à bois.

La Coopérative des Pêcheurs de Rosas offre une dégustation d'une délicieuse Fideua fabriquée avec la fumet de poisson qu'ils proposent à la vente au prix de 3 euros.
On peut acheter leurs produits dans le port de pêche. c'esst la première boutique sur la droite.

Découverte en face de l'église de 2 boutiques : une librairie papeterie où je conseille de faire un tour, et une nouvelle boutique qui vient juste d'ouvrir.

Elle propose de délicieux plats frais, naturels à emporter, cuisinés exclusivement avec des produits de saison.

L'accueil est excellent.
J'ai eu le plaisir de goûter deux préparations fraîches et très goûteuses. l'une à base de fraises et l'autre, à base de concombre.